SunGood : Poulet Basquaise TOP1

Recette solaire  TOP1 : Poulet basquaise

Temps de préparation : 20 minutes – Temps de cuisson : 1 heure 40

Ingrédients

• Tomates (3) –  Poivron (1) –  Oignon (1) – Ail  – Huile (4 cuillères à soupe) –  Sel –  Poivre –

• Blancs de poulet

• Vin blanc

Préparation de la recette

1. Hacher l’oignon, l’ail et couper les tomates et poivrons en morceaux en petits dés

2. Faire chauffer 4 cuillères à soupe d’huile dans la marmite CookUp avec les oignons, l’ail et les poivrons.

3. Laisser cuire 10 à 20 min.

4. Ajouter ensuite les tomates à la cocotte, saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter 20 min.

5. Ajouter les blancs de poulet aux légumes, avec un bouquet garni et du vin blanc et c’est parti pour 40min-1h de cuisson !