SunGlobe : Riz aux tomates sauce

Recette solaire : Riz aux tomates sauce

Voici une recette de riz aux tomates sauce sans eau à réaliser avec votre four solaire parabolique ! Cette recette nous est proposée par notre Solar Sister Francine. Francine partage ses astuces et conseils pour réussir toutes ses recettes avec la cuisson solaire.

Four solaire : type parabolique, SunGlobe • Temps de préparation : 15 mn  • Temps de cuisson : 1 heure

Ingrédients

• 120g de riz complet bio
• 1,5kg de tomates sauce
• Ail, oignons, thym, romarin, sel, poivre

Préparation de la recette

• Après avoir émincés finement l’ail et les oignons, mettre au fond de la casserole une couche de tomates coupées en gros dés.
• Parsemer dessus le riz, l’ail, les oignons, thym, romarin, saler, poivrer.
• Recouvrir du reste des tomates.
• Le riz cuira dans le jus des tomates pendant 30mn à four moyen puis fort.
• Au bout des 30mn tourner la casserole de 180°, ouvrir et mélanger.
• Prolonger la cuisson encore environ 30mn.

Remarque