SunGlobe : Gâteau marbré (cake)

Recette solaire – Gâteau marbré (cake)

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de Gâteau marbré qui fera la joie de tous les gourmands ! Cette recette nous est proposée par notre Solar Sister Francine et a été réalisée avec un four solaire parabolique. Francine partage également ses conseils pour réussir les meilleures recettes avec la cuisson solaire.

• Temps de préparation : 20 mn  • Temps de cuisson : 1 heure 20

Ingrédients

• 4 œufs
• 1 gobelet de 17cl de sucre semoule
• 3 gobelets de 17cl de farine
• 1 paquet de levure chimique
• 1 gobelet d’huile de tournesol
• 1 gobelet de vin blanc
• 1 zeste de citron
• 1/2 gobelet de chocolat en poudre type Van Houten)

Préparation de la recette

1. Mélanger les ingrédients les uns avec les autres sauf le chocolat en poudre.
2. Prendre un tasse de cette pâte et y incorporer le chocolat en poudre. Mélanger.
3. Dans une casserole assez profonde, alterner une couche de pâte sans chocolat puis une avec chocolat.
4. Mettre au soleil à feu moyen et fort pendant 40mn puis tourner la casserole de 190°.
5. Laisser encore 40mn puis piquer dans la pâte avec un couteau à bout rond pour vérifier la cuisson.

Conseil