Utilisation du séchoir solaire OMY®
Principe
Le séchoir solaire fonctionne grâce à l’énergie solaire. Le réflecteur miroir renvoie le rayonnement solaire capté en le dirigeant à l’intérieur du caisson sur un absorbeur noire afin qu’il soit converti en chaleur.
Cette chaleur conservée grâce à une vitre, monte progressivement. Lors de cette montée en température, un système de courant d’air chaud naturel couplé d’ un système de ventilation électrique (alimenté par un panneau solaire) permet d’évacuer l’humidité des aliments disposés sur les grilles afin de les déshydrater.
Par quel temps ?
Il est nécessaire d’avoir un « plein soleil » afin de capter les rayons solaires nécessaires à la montée en température.
L’utilisation est idéale en été lors de grande période de production ou de sur-production de fruits et légumes au verger ou potager.
Comme c’est aussi le moment où le soleil est disponible, c’est la période idéale pour utiliser l’activité de séchage solaire.
Quels aliments sécher ?
Le séchoir solaire OMY permet de sécher fruits, légumes, fleurs, plantes aromatiques et médicinales.
Sécher les aliments à basse température, de 40 °C à 60 °C, permet de préserver la qualité nutritionnelle des aliments (minéraux et vitamines sont en grande partie conservés, avec une saveur plus concentrée) ainsi que les bienfaits et propriétés des plantes.
Dégustons même en hiver, des courges, tomates, champignons, fraises, abricots, mangues, kakis, kiwis, bananes, poires, figues, pommes, zestes d’agrumes, etc.
Parfumons les salades et pâtisseries de quelques pétales de rose, ou de capucines, etc.
Cueillons et conservons durablement afin de profiter de leurs saveurs et bienfaits: persil, safran, marjolaine, origan, romarin, estragon, thym, basilic, cerfeuil, coriandre, ciboulette, camomille, sureau, sauge, etc.
Où l’utiliser ?
Le séchoir solaire OMY est idéal pour un usage dans votre jardin, au potager ou au verger.
Il est facilement transportable grâce à ses poignets de portage et dispose d’une grande stabilité sur le terrain de part sa forme pyramidale.
Compact, il dispose d’un miroir qui se déploie, d’un espace d’acceuil pour le panneau solaire (qui alimente le système de ventilation) et d’un ensemble de claies modulables.
En Pratique !
1°/ Préparer les aliments pour un séchage optimal : égoutter les aliments juteux, découper les fruits et légumes très finement, ect).
2°/ Placer les aliments ou les plantes sur une ou plusieurs claies (sur grille ou en broche). Important : le temps de séchage dépendra du nombre de grilles disposées et du type d’aliment à déshydrater. Voir le manuel.
3°/ Refermer la partie haute du caisson à l’aide du cordage pour isoler et conserver la chaleur dans le séchoir.
4/ Orienter le séchoir face au soleil et déployer le réflecteur miroir.
5°/ Mettre en marche la ventilation après avoir placé le chargeur solaire face au soleil.
6°/ Laisser sécher le temps nécessaire à la déshydratation des aliments.
Inclus dans le séchoir solaire OMY®
1 réflecteurs S.Reflect® : miroir adhésif
1 ventilateur
1 panneau solaire 1 watt pour alimenter le ventilateur
1 thermomètre
1 caisson en bois
3 claies en bois
3 claies en acier inoxydable
1 grille de protection en acier inoxydable
Une plaque en aluminium noir
Une vitre en plexiglas
30 brochettes bois
Données techniques
Dimensions du produit plié : 70x50x35 cm
Taille et poids Carton pour OMY : 52x42x20,8 cm et 11,15 kg
Matériaux :
– Bois non traités, issus de forêts auto-gérées (peuplier, bois d’okoumé)
– Plaque aluminium, acier inoxydable
– Miroir S-Reflect
Garantie : 2 ans
Fabrication française
Reviews
There are no reviews yet.